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香酥帶魚卷怎麼做
香酥帶魚卷怎麼做
更新时间:2024-10-11 22:58:14

  1、食材:帶魚2條、雞蛋2個、澱粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、番茄醬适量。

  2、帶魚清理幹淨并洗幹淨後料酒、鹽、姜片腌制一下。

  3、腌制好的帶魚,在魚背上切一刀,方便取帶魚肉片。

  4、慢慢切下肉片。

  5、切下的肉片卷成卷,用牙簽固定。

  6、先把帶魚卷均勻的裹上澱粉。

  7、再裹上雞蛋液。

  8、最後裹上面包糠。

  9、5成油溫下鍋炸,防止炸糊喲。

  10、擺個好看的造型,淋上番茄汁開吃。

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