1、紅薯1個,鹽适量,雞精适量,小蔥根,五花肉少許,豬油少許,粉幹。
2、熱鍋下豬油,接着在鍋裡下五花肉,燒至五花肉出香味兒。
3、這時可以把地瓜倒入與五花肉同炒一會兒,倒入足量水的加蓋焖燒。
4、另起一鍋把粉幹焯熟,晾幹。
5、地瓜燒軟後倒入剛焯熟的粉幹,燒2分鐘左右。接着調味,加入鹽與雞精,起鍋裝碗撒入蔥花即可。
1、紅薯1個,鹽适量,雞精适量,小蔥根,五花肉少許,豬油少許,粉幹。
2、熱鍋下豬油,接着在鍋裡下五花肉,燒至五花肉出香味兒。
3、這時可以把地瓜倒入與五花肉同炒一會兒,倒入足量水的加蓋焖燒。
4、另起一鍋把粉幹焯熟,晾幹。
5、地瓜燒軟後倒入剛焯熟的粉幹,燒2分鐘左右。接着調味,加入鹽與雞精,起鍋裝碗撒入蔥花即可。