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千裡香馄饨的做法

更新时间：2024-11-11 17:54:33

　　一，用料：蔥、生姜、白胡椒粉、生抽、紫菜、蝦皮粉、油、雞蛋、豬肉。

　　二，做法：

　　1、将生姜切成顆粒狀，小蔥洗淨，切成段；

　　2、油溫上來後，加入生姜粒和小蔥段，一直炸到小蔥成微黃的時候；

　　3、用一個幹淨無水的器具裝起來；

　　4、混沌餡在調制的時候加入雞蛋、生抽、鹽、水、蝦皮粉順着一個方向不停的攪拌。包好之後，鍋裡放水放混沌，再拿個碗，裡面放鹽、胡椒粉、蔥油、紫菜、生抽，混沌好了之後放碗裡即可。

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