1、原料:菠菜300克、花生(炒)150克。
2、調料:食鹽适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少許。
3、花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒;
4、鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中煮熟,再放入涼水中過涼,瀝幹水分;
5、菠菜切段兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻,再撒入花生米即可。
1、原料:菠菜300克、花生(炒)150克。
2、調料:食鹽适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少許。
3、花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒;
4、鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中煮熟,再放入涼水中過涼,瀝幹水分;
5、菠菜切段兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻,再撒入花生米即可。