牛肉隔闆肉火鍋怎麼做-tft每日頭條

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牛肉隔闆肉火鍋怎麼做

更新时间：2024-10-08 02:16:25

　　材料：牛肉、章魚、金針菇、鮮香菇、洋蔥、豆腐、昆布高湯、青蒜、香菜、鹽、胡椒粉、粗鹽、烤肉醬醬油、蒜末、蔥花、姜末、清酒、白糖、胡椒粉、香油。

　　做法步驟為：

　　1、烤肉醬調勻，牛肉切長成薄片放入網篩内沖洗幹淨；

　　2、章魚去墨水部分和内髒，表面抹粗鹽搓揉至出泡沫，用清水洗後切成條狀；

　　3、烤肉醬一分為二，分别拌勻章魚和牛肉，拌牛肉時加入洋蔥絲；

　　4、豆腐切成塊，青蒜切成段，金針菇切成段，香菇一切為二；

　　5、鍋内整齊的放入切好的章魚、牛肉、豆腐、青蒜、金針菇、香菇；

　　6、鍋入昆布高湯小火燒開，用鹽、胡椒粉調味後撒入香菜小火燒開即可。

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