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薄菜和豆腐能一起吃嗎

更新时间：2024-11-15 17:12:41

　　菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是補鈣健骨的絕配。制作過程如下：

　　1、将豆腐放在兩個盤子中間，然後将其放入冰箱冷藏一日，讓豆腐内多餘的水分流出；

　　2、将冷藏後的豆腐放入攪碎機，加入胡麻醬、柴魚湯汁和美乃滋，攪至細滑成豆腐醬；

　　3、菠菜氽燙後泡冰水，以保存其色澤和甜味。再将菠菜瀝幹切等長段，重疊後稍用手捏成柱狀，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐醬上即可。

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