1、将可以拆卸的部分都拆卸下來，如烤盤、烤網、底盤等，然後用中性的清潔劑洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除廚房重度油污專用的強力清潔劑去污劑，來做重點除污。
2、烤箱放在舊報紙上，把底闆打開，再左傾右倒，讓焦屑倒在報紙上，然後再用刷子把烤箱内的焦屑完全刷清出來。
3、烤箱内部的加熱管以幹布輕輕擦拭。整個烤箱除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接沖洗。
4、把抹布用稀釋的中性清潔劑絞幹後，以濕擦的方式擦拭機體外殼，再纏包在手上，然後伸到烤箱内部輕輕擦拭去污，最後統統再用清水擦淨，并通風待幹。
5、清潔完畢後的烤箱，如果還是覺得有油污味，可以在整個機體完全幹透後，放一碗檸檬水或醋水不加蓋，幹烤10分鐘，便能達到改善的效果。
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