1、紅豆水變黑是氧化引起的,不影響食用。煮紅豆湯的時候不需要煮太長時間,煮好後馬上喝,放久了就會發黑。
2、煮紅豆湯的注意事項:需要提前一天晚上睡覺泡上紅豆,第二天一早就可以用,煮紅豆湯的水量自己掌握,喜歡喝湯的,可以多加水,放好水後,大火煮開。
1、紅豆水變黑是氧化引起的,不影響食用。煮紅豆湯的時候不需要煮太長時間,煮好後馬上喝,放久了就會發黑。
2、煮紅豆湯的注意事項:需要提前一天晚上睡覺泡上紅豆,第二天一早就可以用,煮紅豆湯的水量自己掌握,喜歡喝湯的,可以多加水,放好水後,大火煮開。