醬焖雞翅做法圖解-tft每日頭條

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醬焖雞翅做法圖解

更新时间：2024-10-04 23:20:59

　　1、醬焖雞翅的材料：雞翅中，甜面醬，冬筍，油菜，蔥、姜、蒜末，鹽、胡椒粉，料酒、醬油、白芝麻。

　　2、雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉，腌5~10分鐘；冬筍切片，在水中焯一下。焯的時間不要長！開鍋即可。

　　3、鍋中放油，下蔥、姜、蒜末炒香。放入雞翅中，翻炒至雞翅表面微黃色。加入一點料酒，适量甜面醬（以裹住雞翅為适中），一點醬油，加水（以抹過雞翅為為适中），小火兒焖20~30分鐘，雞翅熟了，把雞翅撈出。

　　4、鍋中留少許醬汁，下冬筍片、油菜，煸炒至熟，出鍋後澆在雞翅上。撒上白芝麻即可食用。

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