狗肉炖竹筍?材料：狗肉250克、木耳8顆、香菇5顆、冬筍300克、蔥花20克、辣椒2顆、大料5粒、香葉2片、桂皮2根，今天小編就來說說關于狗肉炖竹筍?下面更多詳細答案一起來看看吧!
狗肉炖竹筍
材料：狗肉250克、木耳8顆、香菇5顆、冬筍300克、蔥花20克、辣椒2顆、大料5粒、香葉2片、桂皮2根。
用熱水沖洗一下狗肉，鍋加入少許油，爆炒大蒜，姜，接着炒狗肉，加入大料，桂皮，焖至狗肉熟；
加入已泡發了木耳，香菇，筍幹，炒片刻，加入适量水進行焖煮；
待水差不多幹的時候，加入大蔥等配件，勾兌水收汁即可；
收汁後，蓋2分鐘即可享受美味。
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