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帶魚怎麼處理幹淨

更新时间：2024-11-17 16:40:44

　　1、将帶魚放入容器内，清除内髒和魚鰓，倒清水洗幹淨。

　　2、帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗淨，将初步處理過的帶魚放在70攝氏度溫開水中。

　　3、20秒鐘後迅速撈出放入涼水中待洗，放置在溫開水中的時間一定不要太長，沖洗速度要快。用溫開水沖洗隻是把帶魚身上所沾帶的雜質及黏帶物清洗掉。

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