主料：土雞1隻、紅棗數粒、當歸2片、黨參2條。
輔料：雞精2小匙、橄榄油1湯匙、雞汁2湯匙、醬油1湯匙。
清蒸雞的做法：
食材準備，土雞一隻洗淨，紅棗洗淨，當歸和黨參用清水沖洗一下瀝幹水分；加入2小匙雞精，抹在雞身上，并稍稍按摩幾下使其腌制入味；然後淋上雞汁，盡量每個部位都抹上雞汁，并稍作按摩使其入味；雞嘴塞一顆紅棗，将黨參和一片當歸塞到雞肚子裡面；倒入紅棗、淋上橄榄油、淋上1湯匙醬油；将一片當歸撕成幾塊，撒在雞身旁邊；将雞連盆放入燒開水的鍋中，大火燒開上汽後繼續蒸7、8分鐘左右即可。
清蒸雞最簡單的做法鹹的
更新时间：2024-11-15 14:46:24
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