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麻辣燙點菜的技巧
麻辣燙點菜的技巧
更新时间:2024-10-21 17:07:39

  1、點麻辣燙我們一般都會點豬血,畢竟口感确實是不錯,但是這種食材泡在水裡都會帶有很多的水分,而且在外面也是非常便宜的。

  2、土豆片

  土豆片都是切好的,如果放在空氣中會因為氧化而發黑,從而影響食欲,不過放在水裡就不會有這種情況了,但是如果是稱重的麻辣燙這樣跑在水裡就非常吃虧了,稱起來非常的重。

  3、各種丸子

  這也是一種我們點得非常普遍的美食,但是其實這大部分都是用澱粉做的,價格也非常便宜,是按斤買的,但是放進了麻辣燙的碗裡就按個數來算了,很劃不來。我們可以多點一點肉少點一點丸子,這樣會更劃算。

  4、凍豆腐

  這一種食材在火鍋種也是非常多人喜歡的一種,凍豆腐其實也就是新鮮豆腐冷凍之後做出來的,非常的吸湯汁,所以吃起來也非常好吃,但在稱的時候,因為裡面含有非常多的水分,所以如果按稱重算的話就非常劃不來了。

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