昌江區美食有瓷泥煨雞、冷粉、堿水粑、油條包麻糍、餃子粑、七中小肉等。
1、瓷泥煨雞：這道菜雞身完整、色澤誘人、雞肉鮮嫩、酥爛飄香、食不嵌齒。
2、冷粉：Q彈爽滑的米粉，加入各種調料拌在一起，滋味悠長，口味普遍偏辣。
3、堿水粑：是當地的經典小吃，用米漿制作成粑粑，切片與各種食材一起炒熟，香味濃郁，油而不膩，十分具有滋味。
4、油條包麻糍：口感豐富，味道獨特。既有油條的香脆，又有麻糍的軟糯，讓人百吃不厭。
5、餃子粑：外表雪白晶瑩，裡面餡料豐富，嘗上一口，軟嫩且滋味鮮美，讓人唇齒留香，回味無窮。
6、七中小肉：是将裡脊肉炸至金黃，外酥裡嫩，蘸上辣醬，鮮辣獨特，深受歡迎。
昌江區屬贛東北丘陵山區，境内多山，其中山地69.55%，水面4.75%，森林覆蓋率45.56%。氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候，夏熱冬冷，春秋溫和。氣候溫暖，四季分明，光照充足，雨量充沛，無霜期長達248天。冬季多偏北風，春夏之交梅雨綿綿，夏秋之際晴熱幹燥。
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