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什麼蔬菜是白色的

更新时间：2024-11-16 20:58:48

　　顔色為白色的蔬菜如下:

　　1、白菜。原産于我國北方，是十字花科芸薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。

　　2、白蘿蔔。根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年曆史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。

　　3、馬鈴薯。屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用。是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。

　　4、花菜。含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特别突出。

　　5、冬瓜。主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。

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