1、将糯米和大米分别用清水(冬季用溫水)浸泡。糯米泡4小時取出，淘洗沖淨，稍瀝幹水分，入甑蒸熟成飯，倒入盆内晾涼。大米浸泡6小時後，淘洗幹淨，加清水200克磨成細滑的漿，盛入盆内，放精鹽2.5克拌勻。
2、豬肥膘肉切成丁。炒鍋内加豬肥膘丁，約煎出四成油時，加入熟豬油、味精、醬油、精鹽10克和清水250克，煮5分鐘後成糊狀肉餡，取出盛入盆内，同時放入晾涼的熟糯米飯拌勻，用手掌搓成直徑約5厘米的橢圓球25個，放入竹篩晾5小時。
3、炒鍋内加菜籽油，燒至七成熱時，逐個将糯米球沾滿米漿入鍋滾炸，炸至焦黃後，撈出瀝去油即成。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
