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烤薯條的制作方法和配方

更新时间：2025-04-26 22:08:12

　　1、主料：大土豆1個、玉米油4克。

　　2、輔料：鹽少量。

　　3、做法：

　　（1）土豆洗淨削去皮，切成均勻的長條。

　　（2）反複用水沖洗2遍後，在鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出瀝幹水分。

　　（3）薯條放入盆中加入玉米油，輕颠盆，讓薯條均勻裹油。

　　（4）放入炸籃。

　　（5）炸籃推入空氣炸鍋，200度20分鐘。

　　（6）時間到裝盤，蘸蕃茄醬吃即可。

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