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木須肉的日常做法

更新时间：2024-08-22 11:13:44

　　1、準備材料：豬肉300克，木耳100克，黃瓜100克，雞蛋2個，胡蘿蔔，澱粉，鹽，雞精，生抽各适量。

　　2、木耳泡發，黃瓜，胡蘿蔔去皮切片；

　　3、豬肉切片；豬肉片加少許生抽腌制半個小時，腌好後用澱粉裹勻；

　　4、木耳焯水瀝幹；雞蛋打散，入鍋炒熟；鍋中倒油，下豬肉片快速炒熟即可盛出備用；

　　5、熱油。下黃瓜和胡蘿蔔炒幾分鐘，再将肉片，雞蛋，木耳倒入一起翻炒；

　　6、加少許鹽和雞精，炒熟後即可出鍋。

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