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冬瓜咋做的好吃

更新时间：2025-03-07 01:03:25

　　1、磷蝦洗淨瀝水備用。

　　2、冬瓜去皮去瓤洗淨，切成厚片。

　　3、小蔥切成蔥花，生姜去皮切成絲。

　　4、起鍋熱油，放入姜絲炒出香味。

　　5、加入磷蝦，翻炒片刻。

　　6、加入冬瓜，烹入料酒。

　　7、翻炒均勻翻炒至8成熟。

　　8、加入少許清水，煮開後轉小火清炖3分鐘。

　　9、開蓋加入鹽，白糖翻炒均勻。

　　10、最後淋上水澱粉，翻炒至濃稠即可，裝盤撒上蔥花。

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