材料:米飯适量、青瓜适量、火腿腸适量、土雞蛋适量、鹽适量、黑椒粉适量。
步驟:
1、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。
2、青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
3、雞蛋打成雞蛋液,将米飯倒入,攪拌均勻。
4、鍋内放适量油,熱後,轉中火,将浸泡過蛋液的米飯倒入。
5、用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明。
6、往裡加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均勻。
7、再往裡加點鹽、黑胡椒粉,往裡加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。
材料:米飯适量、青瓜适量、火腿腸适量、土雞蛋适量、鹽适量、黑椒粉适量。
步驟:
1、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。
2、青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
3、雞蛋打成雞蛋液,将米飯倒入,攪拌均勻。
4、鍋内放适量油,熱後,轉中火,将浸泡過蛋液的米飯倒入。
5、用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明。
6、往裡加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均勻。
7、再往裡加點鹽、黑胡椒粉,往裡加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。