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如何做鱿魚筒美食

更新时间：2024-10-21 08:06:34

　　1、食材：鱿魚筒300g、尖椒50g、油适量、鹽适量、大蒜适量、生抽适量、雞精适量。

　　2、鱿魚筒在肚子中間用刀切開一個小口，把裡面的墨和内髒清理幹淨。

　　3、然後再在肚子中間切斷。

　　4、尖椒把裡面的種子去掉，然後斜刀切塊。

　　5、鍋中放适量水把清理幹淨的鱿魚筒放入焯燙一下。然後撈出瀝幹水分。

　　6、鍋中熱油爆香蒜米，把尖椒倒入翻炒。

　　7、把瀝幹水分的鱿魚筒倒入鍋中。

　　8、把鱿魚筒跟尖椒翻拌均勻加入适量生抽，加少許的鹽，再加适量雞精翻炒均勻即可。

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