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酒釀蛋要怎麼煮

更新时间：2024-09-29 02:25:41

　　煮酒釀蛋詳細制作步驟

　　1、炒鍋上火，加入少量豬油，燒熱後打入雞蛋，兩面煎黃取出備用；

　　2、炒鍋中放少許油，燒熱後下姜片略炸，加入少量水，并加進酒釀、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），燒開一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。

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