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祛濕湯的做法大全
祛濕湯的做法大全
更新时间:2024-11-16 10:17:21

  1、薏米木棉祛濕湯。

  用料:

  排骨400克、幹木棉花5朵、薏米1把、幹百合少許、蓮子少許。

  做法:

  (1)成品。

  (2)準備的材料:幹木棉花4-5朵,陳皮1小塊,姜一小片。茶樹菇适量、薏米一把。百合蓮子各一小把,排骨400克。幹木棉花可以在春天花開季節收集,曬幹就可以保存了。

  (3)薏米、百合和蓮子要提前浸泡,可以泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。

  (4)同時把茶樹菇浸泡10分鐘就可以了。

  (5)另外排骨要提前放入冷水中焯燙,然後撈出來洗幹淨。

  (6)前期工作準備好了,就剩下最後一步了,醬所有食材放入砂鍋,一次性要加足水,蓋上大火煮開,直接轉小火,煲上45分鐘作用。

  (7)最後放入鹽巴調味就可以了,非常好的一道營養祛濕湯,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃對身體健康益處也不少。

  2、薏米綠豆祛濕湯。

  用料:

  粉葛600克、薏米50克、綠豆50克、蜜棗2-3個、鹽适量、粉葛薏米綠豆祛濕湯的做法:

  (1)薏米,綠豆提前2小時浸泡。

  (2)新鮮粉葛去皮,切塊。

  (3)用的蜜棗比較小,所以用了3個,如果是比較大的放2個足夠。

  (4)豬骨頭剁小塊,用清水沖洗幹淨。

  (5)鍋中倒入适量清水,豬骨頭冷水下鍋。

  (6)煮去骨頭血水。

  (7)用清水沖去浮沫。

  (8)除鹽之外,其他材料倒入砂鍋中,倒入适量清水。

  3、土茯苓祛濕湯。

  用料:

  雞殼1個、豬犍子适量、土茯苓50g、白術25g、雲嶺50克、蜜棗(去核)2個、清水适量、鹽适量。

  做法:

  (1)雞殼,豬犍子。

  (2)藥材。

  (3)全部材料分開飛水,清洗。

  (4)大火煲開,小火煲40~50分鐘,成功。

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