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怎樣做蝦仁餃子餡

更新时间：2024-10-05 01:15:18

　　1、将蝦剝殼去線切成大粒，蔥姜切成末。

　　2、在肉泥中加入蔥姜末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋，攪拌均勻。

　　3、另外拿一個小碗，放入約200克拌好的肉泥，加入蝦仁80克，加入适量的蚝油、食物油、香油攪拌均勻即可。

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