腌蘑菇不長毛的方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

腌蘑菇不長毛的方法

更新时间：2024-12-28 21:38:44

　　1、準備食材：蘑菇、鹽、姜、蒜、白酒、泡菜壇子。

　　2、蘑菇洗淨後晾曬幹表面水分。

　　3、在蘑菇上撒上2勺鹽，翻拌均勻，腌制5-6小時殺一下蘑菇自身的水分。

　　4、大蒜，老姜洗淨并晾曬幹表面水分。

　　5、将涼開水、白酒放進腌制蘑菇的容器中，放入蒜片、姜片。

　　6、放入洗淨并晾曬幹的蘑菇，密封容器瓶口。

　　7、腌制過程中一定不能帶入有生水的食材放進壇子裡，這樣會長毛爛掉，需要把食材上面的水都清理幹淨，還有腌菜壇子裡，不能用汗手去摸，這樣也會長毛壞掉，也就是說的食材會爛掉！這個壇子裡的常年這個淹蘑菇，隻要保管的好就不會長毛壞掉。

　　8、以上就是腌蘑菇不長毛的方法。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

火腿雞蛋太陽花的做法

1、原料：雞蛋三個，火腿腸200克，孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿腸加緊，先切一半，再一分為二，...

2024-12-28

怎麼炖魚好吃家常做法

1、所需食材：草魚1條，五花肉100克，青椒2個，金針菇100克，香菜2顆，大蔥1顆，姜1塊，鹽2勺...

2024-12-28

蓮花菜怎麼拌好吃家常

1、原料：蓮花菜、西紅柿、蒜蓉、鹽、白糖、味精、生抽、現炸花椒油。2、做法步驟：蓮花菜去掉外層于皮，...

2024-12-28

牛頭肉怎麼做好吃

1、原料：牛頭1個，花椒粉、辣椒油、蔥、姜、酒、味精、精鹽各适量。2、做法：（1）把牛頭鋸去角，用火...

2024-12-28

如何做幹豆腐金針菇卷

1、将金針菇洗幹淨，掰開。2、将幹豆腐切塊。3、幹豆腐把金針菇卷住，用牙簽固定住4、幹豆腐在鍋中煎到...