維生素C是無毒的營養素,但每天攝入量超過8克會有害,症狀包括:惡心、腹部痙攣、腹瀉、鐵的過量吸收、紅細胞破壞、骨骼礦物質代謝增強、妨礙抗凝劑的治療、血漿膽固醇升高,并可能對大劑量維生素C形成依賴。
大劑量服用維生素C,可以導緻溶血,嚴重者可能會緻命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡,會适應了這種環境。一旦突然停藥,體内維生素C的濃度就會降低,導緻人出現維生素C缺乏的症狀。
維生素C是無毒的營養素,但每天攝入量超過8克會有害,症狀包括:惡心、腹部痙攣、腹瀉、鐵的過量吸收、紅細胞破壞、骨骼礦物質代謝增強、妨礙抗凝劑的治療、血漿膽固醇升高,并可能對大劑量維生素C形成依賴。
大劑量服用維生素C,可以導緻溶血,嚴重者可能會緻命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡,會适應了這種環境。一旦突然停藥,體内維生素C的濃度就會降低,導緻人出現維生素C缺乏的症狀。