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雪花酥制作方法步驟

更新时间：2024-11-25 04:53:14

　　1、棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓幹50克，杏仁50克，花生50克，兒童動物餅幹250克。

　　2、備料：棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓幹50克，杏仁50克，花生50克（炒過的）

　　3、在鍋上将黃油小火融化，放入棉花糖，攪拌至其充分融合，棉花糖出現拉絲程度。

　　4、将其他材料一同放入鍋中攪拌。此時由于棉花糖是熱的，其他材料是常溫，故而攪拌難度較大，需要用雙手用力将材料糅合均勻。

　　5、将攪拌均勻的材料放入高度約三公分高，長三十公分，寬二十公分的鋁制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均勻撒于表面。

　　6、待放置常溫後，用刀切開，分至長寬高均約為三公分的方塊即可食用。

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