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如何做老鴨湯好喝

更新时间：2024-11-28 22:10:56

　　1、食材：鴨塊700克、黨參10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺。

　　2、鴨肉剁成小塊；

　　3、姜切片；

　　4、鍋中燒水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分鐘；

　　5、砂鍋中加入鴨肉塊、黨參、料酒，加蓋煮60分鐘；

　　6、最後調入1勺鹽，加入1勺雞粉即可。

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