春節包餃子的由來最為貼近真實的一個是：東漢時期，一個叫張仲景所的名醫，在醫治很多窮苦、忍饑受寒并且耳朵都凍爛的百姓時，将羊肉、花椒以及一些祛寒藥材在鍋裡煮熬後撈出來切碎，用面皮制作成耳朵狀的“嬌耳”，并将其取名為“祛寒嬌耳湯”。
百姓吃了“祛寒嬌耳湯”後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖，甚至有病人的爛耳朵被醫治好了。張仲景舍藥一直持續到大年三十。在大年初一那天，人們迎接新年，也慶祝爛耳康複，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。這就是春節包餃子的由來。
春節包餃子的由來
更新时间：2024-10-07 23:21:51
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