肘花是什麼啊那個部位的肉-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-05 12:20:17

　　肘花是一種常見的家常菜，主要由豬肘、花椒、蔥、姜、八角、五香粉、砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精鹽制作而成，具有不碎不散、色質純正、鹵香綿長的特點。

　　肘花，是前腿槽肉加上别的肉加上豬皮混合到一起，外包豬皮。

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