1、選擇當季的農産品，在當地時令的時候購買新鮮的水果和蔬菜，是确保你的食物在到達你的盤子時走了更少的路程，并且在廚房裡保持更長時間的最好方法。
2、大量購買主食，燕麥、大米、扁豆、豆類和幹果等可以大量購買。這些主食可以保存很長時間，尤其是放在密封的包裝中，而且往往比單獨包裝的便宜。大包裝的可以裝入重複使用的存儲容器，不建議使用塑料袋。
3、注意“生産日期”和“保質期”，造成家中食物浪費的最大原因之一是不知道一種食物吃起來是否安全。了解食品包裝上的生産日期和保質期意味着什麼，可以避免浪費食品。這些日期告訴店家一種食物應該在貨架上待多久出售。大家也應注意，以确保大家有足夠的時間在食物變質前享用它。
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