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茄汁三文魚

更新时间：2024-10-11 23:15:00

　　1、主料：三文魚一兩、茄汁2湯勺。

　　2、輔料：洋蔥末少許、南瓜一小碗。

　　3、配料：植物油2湯勺、鹽适量、紅酒一茶勺、白糖一茶勺。

　　4、從冰箱拿出一小塊三文魚、化凍洗幹淨以後切片備用。

　　5、洗一個洋蔥、用一半切成碎末、取一湯勺番茄醬炝鍋用；鍋熱放入兩湯勺植物油、炒洋蔥末和番茄醬、然後放入一杯涼水燒開。

　　6、茄汁湯燒開以後放入三文魚一茶勺紅酒和煮熟的南瓜、少煮一會、放入一點點鹽、因為番茄醬有鹽、不放鹽也行、把南瓜放裡面一起煮片刻、撒一點白糖、裝盤即可食用。

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