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油炸肉盒面怎麼和

更新时间：2024-11-15 15:58:59

　　1、在和面時加些熟油最好為動物、植物混合油。

　　2、适當調節味道，加入少許鹽或糖，以增加口感，但糖和鹽均不宜過多。

　　3、溫水适量，和均後，以面不沾手為界但面以稍硬些為好。

　　4、将和好的面醒面30分鐘以上。

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