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華夫餅醬怎麼做

更新时间：2025-04-26 09:47:37

華夫餅醬怎麼做?用料：淡奶油100克、砂糖100克、水15克将砂糖和水倒進鍋裡，小火加熱，中間不要攪動，可以輕輕晃動鍋子，使糖漿受熱均勻，我來為大家科普一下關于華夫餅醬怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

華夫餅醬怎麼做

用料：淡奶油100克、砂糖100克、水15克。

将砂糖和水倒進鍋裡，小火加熱，中間不要攪動，可以輕輕晃動鍋子，使糖漿受熱均勻。

糖漿慢慢開始變成淺金黃色，繼續保持小火加熱。此時将淡奶油加熱，備用。

繼續小火加熱，糖漿變成深琥珀色。

立即關火，将加熱的淡奶油倒入鍋中，糖漿會劇烈沸騰。

用木鏟或耐熱的矽膠鏟将淡奶油和糖漿混合均勻。

待其降溫後，密封在瓶中冷藏即可。

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