麥芽糖煮紅棗、南瓜姜汁饴糖飲、麻心元宵、饴糖大米粥等等吃法,将麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋加适量,煎煮至熟,麥芽糖有着食用價值之餘,亦有其食療功效,它性溫味甘,與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養料,可用作養顔、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤内髒、開胃除煩、通便秘等。
麥芽糖煮紅棗、南瓜姜汁饴糖飲、麻心元宵、饴糖大米粥等等吃法,将麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋加适量,煎煮至熟,麥芽糖有着食用價值之餘,亦有其食療功效,它性溫味甘,與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養料,可用作養顔、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤内髒、開胃除煩、通便秘等。