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介紹一些法式甜品和點心的名稱

更新时间：2024-11-18 10:56:52

　　1、歐培拉，是法國知名甜點，傳統的歐培拉共有六層，其中包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油，并以此做成的餡，充滿咖啡與巧克力的香味，入口即化。

　　2、舒芙蕾，又稱蛋奶酥、梳乎厘，是于中世紀誕生的法國著名甜點。烤好的舒芙蕾要盡快品嘗，口感輕盈如雲朵，入口似有似無，卻滿口乳香。

　　3、拿破侖，法語譯為“一千層”，所以也叫千層酥。一共三層焦黃色的千層酥皮，中間塗滿馥郁香甜的香草奶油和卡仕達醬。

　　4、馬卡龍，又稱作瑪卡龍，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或

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