土豆絲一般炒3-5分鐘即可。炒土豆絲是一道普通的家常菜,土豆為主要原料,把土豆切成細絲,配以其他青椒、洋蔥等配菜做成的菜肴,本味醇厚,鹹鮮滑淡,質地細嫩。
土豆中含有豐富的膳食纖維,從營養角度來看,它比大米、面粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。
土豆絲一般炒3-5分鐘即可。炒土豆絲是一道普通的家常菜,土豆為主要原料,把土豆切成細絲,配以其他青椒、洋蔥等配菜做成的菜肴,本味醇厚,鹹鮮滑淡,質地細嫩。
土豆中含有豐富的膳食纖維,從營養角度來看,它比大米、面粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。