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蒸米粉肉多長時間

更新时间：2024-11-17 19:19:48

　　一般是大火蒸開，中火蒸15分鐘左右，再轉小火蒸約1、5小時，蒸40分鐘也是可以吃的，但口感不佳，不太軟糯，建議蒸1、5小時。蒸米粉肉制作方法：

　　1、把五花肉放在水中煮一下撈出；

　　2、五花肉切片，正常是大片；

　　3、切好備用，切記不要放鹽和其他調味品；

　　4、倒入辣味調料包；

　　5、倒入米粉包；

　　6、倒入250毫升的水和花椒粒；

　　7、攪拌均勻，腌制30分鐘；

　　8、土豆滾刀切成塊鋪底；

　　9、土豆上面鋪肉；

　　10、放入蒸鍋蒸，大火蒸開，中火蒸15分鐘左右，再轉小火蒸約1、5小時；

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