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素炒牛心菜西紅柿的做法

更新时间：2024-10-04 19:11:13

第一、把牛心菜去掉外皮，洗淨切成絲。

第二、把西紅柿洗淨切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。

第三、炒鍋裡放入胡麻油，等有六成熟時，把蔥、姜、蒜入鍋煸香。

第四、加入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蚝油提味。

第五、再把牛心菜入鍋，調大火快速炒拌至牛心菜斷生。

第六、再放入西紅柿塊炒出紅油。

第七、再用小勺放入2克味精，翻炒均勻即可。

第八、然後出鍋裝盤，擺上一片生菜葉，色相味俱全，好吃又營養，做好了，開吃吧！

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