面藕不是豆制品。面藕又叫藕面。“藕面”是以當地優質高筋小麥精粉、精油、精鹽、雞蛋為主要原料，精心手工制作而成，直徑僅為0.7MM，皆為空心。
面藕的制作要經過20餘道工序，工作流程70多個小時，自然風幹，且受天氣影響嚴重，對溫度、濕度要求嚴格，嚴寒、酷暑、雨霧天、陰天不能生産，年均隻有一百來天可正常生産。
面藕是豆制品嗎
更新时间：2024-11-17 10:47:40
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