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簡單麻辣蝦怎麼做

更新时间：2025-04-19 22:00:08

　　1、材料：凍蝦，幹辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣醬，醬油，料酒，鹽，糖，味精。

　　2、蝦洗淨瀝幹水背脊開邊備用。

　　3、大火燒熱油鍋，爆香姜、蒜。

　　4、轉小火，再放幹辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油，倒入蝦快炒，下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味後，即可撈出蝦擺盤，再放點芝麻在蝦上即成。

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