幼兒多吃綠葉蔬菜有什麼用-tft每日頭條

在家庭生活當中，不少人對于食品安全可能沒有引起多大重視，雖然部分蔬果含有保鮮劑和農殘，但是量比較少，因此也就沒有過多在意。但是家裡有寶寶的家庭對于食品安全可能非常關注。

我們身邊的環境或多或少受到一些影響，因此尋找更加安全的生活方式，就是各位寶爸寶媽的追求。市面上有不少蔬菜可能含有防腐劑，對于寶寶來說存在一定的危害，接下來鹿小井就為大家詳細介紹一下。

幼兒多吃綠葉蔬菜有什麼用（這兩種蔬菜保存時間長）1

袋裝金針菇

很多家庭喜歡食用金針菇，金針菇具備特殊的口感，深受大家喜愛。而菇類獨特的風味，不管是煲湯還是涼拌，味道都非常鮮美。市面上也有很多超市或者小店在售賣金針菇，但是有一類金針菇是放在袋子裡面密封包裝的，雖然方便運輸和人們選購，但是很多人沒有注意到這一點，那就是這類金針菇可能含有防腐劑。

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我們都知道，金針菇的存放時間非常短，而放在袋子裡封裝的金針菇放在超市會出售好幾天時間，因此大多數袋裝金針菇的根部可能都會塗抹一些防腐劑，這樣能夠保持根部的營養成分。而防腐劑的成分揮發之後密封在袋子裡無法釋放出去，也能夠給金針菇保鮮，讓金針菇不至于太快腐爛。

因此各位寶爸寶媽在選擇袋裝金針菇的時候，盡量少給孩子食用，或者盡量将根部多切除一點，避免讓寶寶攝入微量的防腐劑。

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袋裝娃娃菜

很多超市在售賣袋裝娃娃菜，并且将這些袋裝的蔬菜放在冷櫃當中存放，冷櫃四周還會散發出霧氣，這樣既能夠給娃娃菜低溫保鮮，消費者在感官上也讓消費者覺得非常新鮮，增加購買欲望。實際上這類袋裝娃娃菜可能也會有一定的防腐劑，因為娃娃菜有非常鮮嫩的葉子，這些葉子正常情況下一天水分就會流失，葉子就會失去光澤和水分，而袋裝娃娃菜卻可以存放幾天之久。

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由此可見，袋裝娃娃菜本身或多或少都會存在一定的防腐劑，也有很大概率在根部位置，因此我們購買這種袋裝娃娃菜之後，靠近根部的地方建議不要食用。如果家裡有寶寶的話，最好把根部多削除一點，避免寶寶攝入微微量的防腐劑。

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那麼如何才能防止寶寶食用含有微量防腐劑的蔬菜呢？

首先在購買的時候盡量避免吃這種可以延長保存時間的袋裝蔬菜。本來隻能存放1-3天的蔬菜，被防腐劑強行延長到6-8天。在清洗的時候還需要注意清洗方式，并且運用“非化學”的清洗用品，最好使用專用的蔬果淨進行水果和蔬菜的清洗。

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哪怕袋裝金針菇和袋裝娃娃菜可能含有微量防腐劑，隻要我們選擇食品級清洗用品科學清洗，就能保障自己和寶寶的健康，你覺得呢？關注更多非化學生活方式，請關注鹿小井，感謝您的閱讀！（圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除）