天麻的吃法:天麻川芎白芷炖魚頭:選用大魚頭煎至兩面微黃,與天麻、川芎、白芷同炖;天麻炖鴿子;天麻粉蒸雞蛋:将天麻磨成粉,與雞蛋同蒸;天麻枸杞泡酒:将天麻、枸杞與白酒同泡。靈芝的吃法:靈芝與天麻一同炖雞肉;靈芝煲水喝;靈芝與洋參一起泡茶喝。杜仲的吃法:杜仲煨豬腰;闆栗杜仲雞腳湯;杜仲與丹參一起泡酒。
天麻生長的适宜溫度10-30℃,最适溫度20-25℃,空氣相對濕度80%左右,土壤含水量50%-55%,pH值5-6,即偏酸性的生态環境。靈芝主要分布于中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地,靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
杜仲遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。