店家在現代叫老闆。店家在古代指開旅店、酒館、飯鋪的人或在這些店鋪中管事的人，出自魯迅 《花邊文學·＜如此廣州＞讀後感》：“前幾天，《自由談》上有一篇《如此廣州》，引據那邊的報章，記店家做起玄壇和李逵的大像來，眼睛裡嵌上電燈，以鎮壓對面的老虎招牌，真寫得有聲有色。
老闆：
老闆是對商家的敬語。這個稱謂由來于南方，是先哲對工商中那些主導者的敬稱。上土下匕是為老，門中有品乃為闆。老闆一詞其實自古就有，南方人稱老闆，指的是商号的主人，也就是北方說的掌櫃，東家等意思。老字取意老道；闆字取意為商者應有品。所謂信則立，門中有品才可以稱為闆。所以稱老闆。
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