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黃醬和黃豆醬的區别

更新时间：2024-11-30 10:02:05

黃醬和黃豆醬的區别?呈現的顔色不同，優質的黃醬通常呈現紅褐色，黃豆醬通常是棕褐色的，下面我們就來說一說關于黃醬和黃豆醬的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃醬和黃豆醬的區别

呈現的顔色不同，優質的黃醬通常呈現紅褐色，黃豆醬通常是棕褐色的。

醬的狀态不同，黃醬通常是固體，可以掰斷後使用。黃豆醬通常是粘稠的液體狀。

口感不同，黃醬的醬香和醋香比較濃郁，黃豆醬吃起來是鮮甜味的，醬香和酯香比較濃郁。

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