1、選地整地。人參果對生長環境适應性強,對土壤的要求不嚴格,在什麼樣的土壤中都能很快适應并且正常生長,但是不可否認的是,在土壤肥沃,土質疏松,偏酸性的土壤中,人參果樹的長勢較好,産量也更高,結出來的果實質量也好,根據這些情況,果園的位置應該選擇在土壤通透性強,灌溉方便,水源充足,光照充足的地方,然後将土地平整,根據土地面積将土地均勻挖溝,田畦按照寬高70×10厘米的規格,采用無病害,枝條粗壯的幼苗定植。
2、肥水管理。在定植時除了要把底肥施足,在生長途中應該還有兩次追肥,第一次追肥的時候應該是在幼苗長到30厘米的時候,第二次應該在開花期前,每次每畝将氮磷鉀肥各施5-6斤,不能傷及樹根,應該在離樹根10cm左右的位置進行施肥,在開花結果的時候可以适當的噴施一點微量元素促進開花結果,但是每次的濃度不能過高,可多施但不能多量,立春立秋時是人參果最需要水的階段,這個階段應該勤澆水。
3、整枝修剪。人參果的整枝修剪是比較重要的一步,因為人參果的生長速度快,對于長勢太強的樹體應該将過長的枝條修剪,主幹上隻留4根左右長勢強壯,分布均勻的枝條,其餘的全部清除,且側枝上的花序不得超過三個,花序上的果實也不得超過三個,每棵樹上的果實盡量不超過30個,多餘的花序果實應該全部清除,因為花果過多會使營養供給不足,無法保證全部果實正常發育,反而可能會使所有果實因為營養不良而降低品質。
4、适時采收。人參果一般是在8-9月份換季時成熟,在發現果實表面上有明顯的紫色條紋或者是沒有條紋但是表面光滑反光時便可以開始采收,如果打算采收後貯藏一段時間,那可以在八成熟時進行采收,采收後在常溫狀态下貯藏1-2個月,在春季便會完全成熟進入市場。