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什麼是大肉

更新时间：2024-10-05 03:21:08

　　大肉是相對于小肉而言的，這裡的大小指的是動物個體的大小，比如牛羊豬馬驢和騾子個體大，這就屬于大肉，而雞鴨魚兔貓狗都屬于小肉。

　　另有說法大肉是人體部位名。指腿、臂、臀等較肥厚的肌肉。其堅實、豐滿與否在一定程度上反映人的健康狀況。

　　還有說法是由于明朝皇帝姓“朱”，與“豬”同音，明朝人為避諱，把豬稱為豚，豬肉稱為大肉或豚肉。

　　此前，古代中國隻有豕、豚、彘肩、圂腴等詞用于祭祀禮節、飲食，沒有專門特指豬肉的名詞，于是，吃大肉就成為民間專指吃豬肉的詞彙，大肉随之成為民間特指

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