串腸意粉做法圖解-tft每日頭條

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串腸意粉做法圖解

更新时间：2024-11-18 07:26:45

　　1、火腿腸切斷，意面7-8根穿過火腿段，根據人員确定面量和火腿腸的用量。

　　2、番茄去皮切成丁，姜片和香蔥備好。

　　3、肉餡最好用生抽腌制一下，加澱粉一勺。早上着急隻拍沒腌的。

　　4、坐油，油熱後下姜片，香蔥，爆出香味，肉餡下鍋煸炒變色。

　　5、下切好的番茄丁，炒至出沙，下3-4勺番茄醬。（可選擇在醬料裡添加土豆丁和胡蘿蔔丁，個人建議提前煮好，這樣可以節約時間）。

　　6、炒醬的同時做水，水開後放一勺鹽。

　　7、下意面，煮制8-10分，依據個人口感！

　　8、面瀝水，加入醬料，擺盤，加入幾片焯過水的油菜葉，還可以放一個煎蛋，好吃的意面就成功了！

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