1、紅薯的熱量芋頭比更高一點。每100克鮮紅薯的熱量為99大卡，而每100克鮮芋頭的熱量為58大卡，因此是紅薯的熱量更高一些。
2、芋頭的熱量并不太高，每100克可食用芋頭的熱量為58大卡，相比米飯每100克有116大卡的熱量，要低很多。 因為芋頭富含澱粉，屬于主食一類，因此，如果當天吃了芋頭，那麼像米飯、面條、饅頭之類的主食就要少吃一些，以免造成碳水化合物攝入過量而引起發胖。
3、 雖然說芋頭的熱量更低，但是紅薯在升糖指數方面存在優勢。升糖指數是指進食某種食物之後機體血糖升高的程度，其中紅薯的升糖指數為55，而芋頭的升糖指數為64，一般低血糖、高血糖、減肥的人群，都建議選擇升糖指數低于60的食物，更有利于血糖的穩定。
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