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冰淇淋奶漿是什麼做的

更新时间：2024-10-12 11:13:42

　　材料：帶渣的豆漿250毫升，蛋清4隻，酸奶250毫升，蜂蜜20毫升。

　　做法：

　　将帶渣豆漿放在鍋裡熬熱；放入蜂蜜，調制自己喜歡的口味；将蛋清打到濕性發泡，緩緩倒入豆漿，迅速攪拌；倒入液态酸奶，攪拌均勻之後稍稍加熱；晾涼後倒入模型，再放到冰箱冷凍2小時即可。

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